Oggi parliamo di un libro sull'alimentazione: Neal Bernard - Super Cibi per la Mente. Interesante per il focus e per l'approccio. Nota prima iniziare: il titolo originale è Power Food e non "Super food" - sottile differenza in italiano ma importante per il mercato americano, dove i "super food" sono associati al crudismo e alla medicina "alternativa" Su questo punto tornerò in chiusura dell'articolo.
Contenuti
Di cosa parla Neal Barnard - Super Cibi per la Mente
Che il "cibo sia la medicina" è una cosa ormai risaputa... ma quali cibi esattamente? Non conoscevo i risultati degli studi fatti a riguardo dei cibi e del loro impatto sul cervello. Barnard ha racconto molti dati a riguardo, e propone dei cibi che proteggono il cervello spingendosi a dire che si può ridurre addirittura il rischio dell' Alzheimer.
Sul suo libro fa un piano in 3 passi in cui spiega quali cibi mangiare e quali evitare, da degli esercizi specifici e anche dei supplementi. Oltre a questo le immancabili ricette e dei piani nutritivi, sono deidicate delle pagine anche ai metalli "tossici" come l' alluminio e tante altre cose
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Titolo: Super Cibi per la Mente
Autore: Neal Barnard
Lo trovi su: Macrolibrarsi
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Le promesse sono le stesse: mancanza di esercizio e un'alimentazione scorretta portano riduzione dell'incidenza di infarti, malattie, malfunzionamento del corpo, bassa energia, sonno disturbato, irritabilità e mancanza di concentrazione. Se qualcuno ha visto il docu-film "Super size me" sa già cosa evitare - (link al video su Youtube.com )
I tre passi del libro di Neal Barnard - Super Cibi per la Mente.
- Quali cibi da mangiare e da evitare.
Oltre ai "soliti noti" (frutta, verdura etc etc) dice quali gruppi di cibo si sono dimostrati più efficaci nelle funzioni cognitive. - Esercizio per il corpo e la mente
esistono esercizi apposta per migliorare i collegamenti neuronali (nuova scoperta: sembrava non essere possibile fino a pochi anni fa. - Piccoli cambi nello stile di vita per migliorare il funzionamento del cervello
Dal cambiamento degli schemi del sonno alle medicine
Come potete vedere nulla di veramente nuovo, ma è nuovo sia il focus ( sulle abilità cognitive) sia il target (adulti che pensano alla terza età) sia il modello di riferimento, ovvero i canoni della medicina ufficiale occidentale.
Chi è Neal Barnard
Due righe su Neal Barnard, è il presidente e fondatore della Physicians Committee for Responsible Medicine, organizzazione no profit di Washington. Il fatto che sia ben inserito nell'establismente e che quindi "accettato" dalla medicina ortodossa rende questo libro ancora più interessante, almeno da un punto di vista distributivo: non sono "le solite teorie di un pazzo che non sa nulla" (citazione del primo studente che legge un libro di medicina alternativa - NdManolo) ma qualcosa di socialmente accettato.
Un libro del genere quindi ha il forte vantaggio di poter essere prestato ai superscettici, come primo step per fargli leggere qualcosa di meno ortodosso.
Abbiamo parlato di: Neal Barnard - Super Cibi per la Mente
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Un programma alimentare per proteggere il cervello e rafforzare la memoria
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Un film di epiche porzioni
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I 20 cibi salutari che non devono mancare sulla nostra tavola
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I succhi verdi per essere sempre sani, in forma e pieni di energia
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Il cibo è la medicina del futuro
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Nozioni e semplici ricette per nutrirsi ed essere coscienti della propria salute
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Versione integrale
Office D'edition Impression Librairie
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[schema type="book" url="https://www.cocooa.com/6965/2013/neal-aernard-super-cibi-per-la-mente.html" name="Neal Bernard - Super Cibi per la Mente" description="Neal Bernard - Super Cibi per la Mente è un libro che partendo da promesse classiche (cibo e movimento) è nuovo sia per il focus ( abilità cognitive) sia il target (adulti che pensano alla terza età) sia il modello di riferimento, ovvero i canoni della medicina ufficiale occidentale." author="Neal Bernard - Super Cibi per la Mente" publisher="Sonda Edizioni" pubdate="2013-09-20" paperback="yes" ]
Scritto da Manolo Macchetta
Affascinato dalle potenzialità del cervello rimane folgorato dall'uscita di MEMO, nel 1992. Soltando 10 anni dopo inizia però a studiare altre discipline. Nel 2008 apre il suo blog di Content Curation, Cocooa.com e poco dopo anche il portale per sport di lotta e MMA Grappling-italia.com
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